Cuidados del huerto en verano

Estos días el sol aprieta de lo lindo y no sólo el hortelano sufre al mediodía. Las plantas no pueden cobijarse a la sombra y dependen de nuestros cuidados. Nos proporcionan comida en la mesa, así que se merecen que las cuidemos un poco. Por el bien, tanto de los vegetables como nuestro, deberemos cambiar un poco nuestro horario para aprovechar las horas más frescas. Convendría que nos levantáramos un poco más temprano para recoger los tomates antes de salir a trabajar. Incluso deberíamos regar los pimientos antes de ponernos con la cena.

Malas hierbas
Aunque hace realmente calor, las malas hierbas siguen saliendo. Eso sí, con menos fuerza que en primavera. El sistema que uso para eliminarlas es totalmente manual. Es decir, me pongo los guantes y las voy arrancando una a una. De vez en cuando recurro a una azadilla, pero siempre acabo rompiendo algo que no debo.

Plagas
Despué de muchos años, me he convencido de la imposibilidad de ganar a las orugas, escarabajos y ardillas que atacan mi huerto. Simplemente intento minimizar los daños de la forma más ecológica posible. Así que a la vez que recojo tomates o calabacines, voy aplastando los escarabajos y orugas que se comen las hojas. Al mediodía las orugas se suelen enconder bajo las hojas de los brócoli y los escarabajos bajo la de los pepinos. Respecto a las ardillas, la única solución es levantarme más temprano que ellas para recoger las fresas.

Recolección
Tanto las hortalizas como las verduras saben peor y están menos tersas si se recogen al mediodía, así que las suelo recoger por la mañana temprano antes de desayunar. Luego las guardo en la nevera. Dicen que los tomates pierden sabor en la nevera, pero a mi me encanta abrir la nevera y comerme un par de tomates tipo cherry bien fresquitos. ¡Esta es la mejor parte de tener tu propio huerto casero!