Nueva siembra de cilantro

El cilantro de la maceta ya ha alcanzado una buena altura, por lo que esta tarde he sembrado otra maceta para asegurarme un suministro contínuo.

Mi mujer lo usa mucho en la cocina así que merece la pena el esfuerzo de meterlo todas las noches en el porche para protegerlo del frío.

Empieza la temporada

Este fin de semana, además de acabar la declaración de hacienda he empezado a trabajar en el jardín.

Aprovechando que no ha llovido, he podado el Viburnum y he sembrado una maceta de cilantro.

Además, he empezado una especie de experimento. En lugar de poner el semillero de lechugas, he decidido sembrarlas directamente en el huerto. La idea es ir entresacando según vayan creciendo. Aunque van a pasar mas frío, se evitarán sufrir el trasplante. A ver que tal se dan este año...

Cilantro naciendo

El cilantro ya se ha secado y ya he recogido las semillas. Una vez secas las utiliza Tessa, mi mujer, para preparar curry y otros platos con cierto picante.

En la misma maceta, las semillas ya germinaron y esta semana han aparecido las primeras hojas verdaderas. Todavía les queda bastante por crecer así que estaré una temporada sin cilantro...

Las flores del cilantro

La maceta de cilantro ya ha florecido y ha empezado a fructificar. En los huecos de la misma maceta siembro de nuevo semillas de cilantro de hace dos años para tenerlo continuamente.

Aunque hace buen tiempo, por la noche sigo guardando la maceta en casa.